スチーム機能付きトースターとは

スチーム機能付いたトースターと言っても、今はバルミューダの【The Toaster】とシャープの【ヘルシオグリエ】しかないです。この二台似ているようで、実は全然スチームの使い方が異なります。

バルミューダのThe Toasterはボイラーの加熱により水蒸気を発生させ、その水蒸気でパンの表面を薄い水分の膜で覆います。水分は期待よりも早く加熱するため、パンの表面だけを薄く焼き、パンの中の水分、バターなどの香りを閉じ込め、その後ヒーターの加熱により焼き上げを行います。ヒーターは細かい温度管理が行われており、モード設定をすることで、パンの種類に合わせた温度調整を行っています。

一方、シャープのヘルシオグリエは過熱水蒸気の力でパンを焼きます。

トースター比較表

 製品名 本体サイズ 庫内サイズ トースト枚数 ヒーター種類 温度調節 消費電力 重量(kg)
幅×奥行×高さ 幅×奥行×高さ
  バルミューダThe Toaster  35.7×32.1×20.9  27.4×20.4×17.8 2枚  ヒーター、ボイラーヒーター 5段   1300W  4.3 
  シャープ ヘルシオグリエ 41.2×31.5×21.8 25.9×23.0×7.6  2枚  ヒーター、加熱水蒸気 3段  1,410W  6.3  

※サイズは全てcm

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